| Judul | Romansa rempah Indonesia : Pesona gastronomi Indonesia yang memulihkan tubuh, jiwa dan pikiran / Marisza Cardoba |
| Pengarang | Marisza Cardoba (Pengarang) dr. Steven Sumantri SpPD, DAA (Penulis pendamping) dr. Prapti Utami, M.Si (Penulis pendamping) Susan Hartono M.Sc, C.Ht (Penulis pendamping) Yonita Chandra DVM, MBA, CHC (Penulis pendamping) Sunu Tri Wibowo S.Pi (Penulis pendamping) |
| EDISI | Cetakan 1 |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Plus, 2018 |
| Deskripsi Fisik | 272 halaman :ilustrasi ;18 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-602-588-410-8 |
| Subjek | Bumbu (rempah-rempah) Masakan |
| Abstrak | Buku ini merupakan langkah penting untuk memperkenalkan kembali kejayaan rempah Indonesia kepada dunia, dan dilengkapi dengan tinjauan para pakar mengenai proses dan manfaat kesehatan kuliner tradisional Indonedia. Pembaca juga dapat menyimak cara-cara mengolah dan menikmati makanan tradisional yang terdapat dalam buku ini agar mendapatkan manfaat optimal untuk kesehatan. |
| Catatan | Jilid 3 Bibliografi : halaman 260-263 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| C1.25252/R/2019 | 641.338 3 MAR r | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN ARSIP PROVINSI SUMATERA UTARA - Layanan Umum | Tersedia |
| C2.25253/R/2019 | 641.338 3 MAR r | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN ARSIP PROVINSI SUMATERA UTARA - Layanan Umum | Tersedia |
| C3.25254/R/2019 | 641.338 3 MAR r | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN ARSIP PROVINSI SUMATERA UTARA - Layanan Umum | Tersedia |
| C4.2554/R/2019 | 641.338 3 MAR r | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN ARSIP PROVINSI SUMATERA UTARA - Layanan Umum | Tersedia |
| C5.25256/2019 | 641.338 3 MAR r | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN ARSIP PROVINSI SUMATERA UTARA - Layanan Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000022219 | ||
| 005 | 20190918031807 | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-588-410-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0819000359 |
| 040 | # | # | $a SUPDDPA$b ind$e rda |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.338 3$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 641.338 3 MAR r |
| 100 | 0 | # | $a Marisza Cardoba$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Romansa rempah Indonesia : $b Pesona gastronomi Indonesia yang memulihkan tubuh, jiwa dan pikiran /$c Marisza Cardoba |
| 250 | # | # | $a Cetakan 1 |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Plus,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a 272 halaman : $b ilustrasi ; $c 18 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 500 | # | # | $a Jilid 3 |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 260-263 |
| 520 | # | # | $a Buku ini merupakan langkah penting untuk memperkenalkan kembali kejayaan rempah Indonesia kepada dunia, dan dilengkapi dengan tinjauan para pakar mengenai proses dan manfaat kesehatan kuliner tradisional Indonedia. Pembaca juga dapat menyimak cara-cara mengolah dan menikmati makanan tradisional yang terdapat dalam buku ini agar mendapatkan manfaat optimal untuk kesehatan. |
| 650 | # | # | $a Bumbu (rempah-rempah) |
| 650 | # | # | $a Masakan |
| 700 | 0 | # | $a dr. Prapti Utami, M.Si$e Penulis pendamping |
| 700 | 0 | # | $a dr. Steven Sumantri SpPD, DAA$e Penulis pendamping |
| 700 | 0 | # | $a Sunu Tri Wibowo S.Pi$e Penulis pendamping |
| 700 | 0 | # | $a Susan Hartono M.Sc, C.Ht$e Penulis pendamping |
| 700 | 0 | # | $a Yonita Chandra DVM, MBA, CHC$e Penulis pendamping |
| 850 | # | # | $a SUPDDPA |
| 990 | # | # | $a C1.25252/R/2019 |
| 990 | # | # | $a C2.25253/R/2019 |
| 990 | # | # | $a C3.25254/R/2019 |
| 990 | # | # | $a C4.2554/R/2019 |
| 990 | # | # | $a C5.25256/2019 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :